石垣島産 スナックパイン
石垣島の“旬”の味をお届けします!美味しいモノには旬がある!いちばん美味しい時期にお届けします。スナックパインは、手でちぎって食べることができ、甘みが強く、芯まで食べられるほど果肉が柔らかいのが特徴です。
スナックパインを収穫できるのは、5月〜6月下旬と出荷時期が限られており、また石垣島の中でも生産農家が少なく、大変貴重なパイナップルです。
石垣島共同売店では、石垣島産パインの"旬の美味しさ”を皆様に美味しく召し上がって頂けるよう、畑で完熟させたものを契約農家が出荷日に、収穫したモノだけを、1つ1つ確認後、お届けしております。
石垣島には沖縄一の於茂登だけがあります。麓には水はけのよい丘陵が広がります。土壌は酸性。平均気温24℃。石垣島は亜熱帯海洋性気候に属しています。
パインの生育適温は、25℃〜35℃です。気温が25℃を下回ると酸っぱくなります。20℃を下回ると成長が止まります。石垣島の平均気温は24℃。沖縄本島北部が冬の時期にも、石垣島は20℃線を下ることはありません。12月〜3月も、石垣パインは成長を続けます。
パインはCAM*植物です。光合成の特徴は昼、葉が気孔を閉じ、夜に開きます。CO2を取り込むのは夜。夜温が高いほど、熱帯夜が長いほど」、はたらきは活発です。夜の暑さが、石垣島のパインを甘くします。
項目 |
内容 |
パインの品種 |
スナックパイン / ボゴールパイン / ポコットパイン |
生産地 |
沖縄県石垣市 |
価格 |
3,900円(税・送料込) |
内容量 |
1玉600kg〜800kg 約1.8kg〜2.0前後 (3玉) |
お届け時期 |
5月中旬〜6月中旬の予定
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消費期限 |
常温保存で3,4日以内。 |
配送方法 |
クロネコヤマト 常温配送 |
※自然(露地)栽培ですので天候等に左右される場合もございます。上記期間は目安としてお考え下さい。
※スナックパインは通常のパイナップルより一回り小さくなっております。ご理解の上、ご購入くださいませ。
※ご到着後、出来るだけ早めにお召し上がりください。