辺銀食堂の石垣島ラー油
石垣島ラー油の元祖として知られる、辺銀食堂の人気調味料です。唐辛子や島唐辛子をはじめ、ニンニク、山椒、黒糖、ヒハツモドキ、ウコンなど、さまざまな素材を組み合わせて仕上げています。
ただ辛いだけではなく、香ばしさとコク、スパイスの豊かな風味が重なった奥深い味わいが魅力。料理に少量加えるだけで、ピリッとした辛さと豊かな香りが広がります。
餃子はもちろん、炒め物や麺類、スープ、豆腐、納豆など、さまざまな料理のアクセントに。毎日の食卓で幅広くお楽しみいただける、石垣島生まれの万能調味料です。
| 名称 | 調味料 |
| 原材料名 | 菜種油（国内製造）、唐辛子、ゴマ油、ニンニク、黒豆（大豆）、食塩、ゴマ、山椒、オリーブ油、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒 |
| 内容量 | 100g |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は別の容器に移し替えて保存してください。 |
| アレルギー | 大豆・ごま |
| 製造者 | 株式会社ペンギン食堂 |
