島ハリッサ
島ハリッサ
唐辛子をベースにしたピリッとした辛さが特徴の、オリジナル辛口ハリッサペーストです。自然素材のみを使用した万能調味料で、さまざまな料理にアクセントを加えることができます。
赤唐辛子を蒸して植物油と一緒にペースト状にしているため、生の風味を感じられる豊かな辛さを楽しむことができます。少量加えるだけで、料理の味わいがぐっと深まります。
辛さを楽しみたい方や料理にアクセントを加えたい方におすすめ。肉料理や炒め物、スープなど幅広い料理に活用できる一品です。
| 名称 |
調味料 |
| 原材料名 |
食用オリーブ油（イタリア）、唐辛子、にんにく、食塩、クミン、ボタンボウフウ（長命草）、スペアミント
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| 内容量 |
40g |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存。（開封後は要冷蔵） |
| 使用上の注意 |
賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 製造者 |
農事組合法人 石垣島海のもの山のもの
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