しょうが黒糖粉末(顆粒)は、国産しょうがと西表島産の黒糖を使用した加工黒糖菓子です。この顆粒状の粉末は、料理や飲み物に簡単に溶け、黒糖の甘さと生姜のピリリとした刺激と香りを加えます。
紅茶やお湯に溶かすだけでなく、お料理の砂糖代わりとしても使用できます。そ
なお、この製品は落花生、くるみ、大豆を含む製品を製造している施設で作られています。