石垣島特産 島とうがらし コーレーグース
石垣島で造られた泡盛と島とうがらしを使用した、沖縄ならではの辛味調味料「コーレーグース」。島とうがらしのピリッとした辛さと、泡盛ならではの豊かな風味が料理の味を引き立てます。
沖縄そばとの相性はもちろん、鍋料理や炒め物、ラーメンなどのアクセントにもおすすめ。タレやドレッシングに少量加えるなど、さまざまな料理の隠し味としてもお使いいただけます。
辛味が強いため、まずは少量ずつ加え、お好みの辛さに調整してお楽しみください。
| 名称 | 辛味調味料 |
| 原材料名 | 酒（泡盛、石垣島製造）、島とうがらし |
| 内容量 | 150g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 製造者 | みどり物産（福本壮得）
沖縄県石垣市名蔵243-471
TEL/FAX：0980-82-8220 |
